I più conosciuti al mondo:  la Phaseolus vulgaris L. Si tratta di una rampicante originaria dell’America centrale il cui seme, il fagiolo borlotto, anche noto come romano, ha una buccia  spessa, dal colore beige fino al rosa con striature più scure marrone o rosse.
Ha una consistenza cremosa e un sapore simile a quello delle castagne.

Disponibile nei formati:

• 400 g
• 800 g
• 2500 g