La varietà Phaseolus spp. nasce in America centrale, in particolare in Messico, dove si coltivava fin dal 5000 a.C ed è arrivata in Europa durante le prime traversate oceaniche. Ricco in ferro, fosforo e potassio, è un legume dalla polpa dolce e compatta, ma allo stesso tempo tenera.

Disponibile nei formati:

• 400 g
• 800 g
• 2500 g